同樣是加工紅薯淀粉，為什么有的廠家能夠通過加工紅薯淀粉賺取可觀的利潤，而有些淀粉加工廠家缺陷入虧損的困境？其實，紅薯淀粉加工利潤大小，有人賺錢有人賠錢，其中的原由涉及多個因素，例如紅薯原料的成本、淀粉生產(chǎn)效率、淀粉成品質(zhì)量、市場銷售情況等多方面的影響。
1、原料成本差異。紅薯是淀粉加工的主要原料，其價格受季節(jié)、地區(qū)、品種和供需關(guān)系影響。例如遇到紅薯減產(chǎn)，紅薯原料成本上漲，加上運輸費用，那淀粉加工的利潤空間就會大大縮小。此外，紅薯的品種不同，淀粉含量也不同，紅薯淀粉含量低，那么生產(chǎn)出的淀粉就會少，利潤隨之也會減少，所以選擇高淀粉含量的紅薯品種可以提高淀粉的出粉率，提升淀粉加工利潤。
紅薯淀粉
2、淀粉生產(chǎn)效率不同。紅薯淀粉加工設(shè)備有半自動化、全自動化，其淀粉加工效率相差較大。自動化程度高的生產(chǎn)線，雖前期設(shè)備投入大，但淀粉生產(chǎn)效率高，從原料的清洗到成粉、包裝都是一站式完成，淀粉加工周期短，可以在單位時間內(nèi)加工更多的淀粉。而小型半自動紅薯淀粉生產(chǎn)線，一般都是人工和機器結(jié)合的方式，加工效率相對低下，需要更多的人工進行輔助淀粉加工，不僅生產(chǎn)效率低，還可能因設(shè)備故障頻繁產(chǎn)生額外維修成本，導(dǎo)致利潤減少。
自動化紅薯淀粉加工設(shè)備
3、淀粉出粉率不同。同樣一批紅薯，淀粉提取率越高，收獲的紅薯淀粉的產(chǎn)量就越高，那么就會有更多的收益。相反，如果紅薯淀粉設(shè)備的提取率較低的話，紅薯淀粉的損失率就越高，那么加工出一噸紅薯淀粉的成本就會高。
4、淀粉品質(zhì)差異。紅薯淀粉在市場上有優(yōu)級品、一級品、二級品之分，淀粉的等級越高，售賣的價格就越高。如果花費的同樣時間、同樣的消費，加工出的紅薯淀粉含雜量較高、顏色發(fā)黃、灰分高，那么淀粉在市場上就自然賣不上一個好的價錢，損失就相對大一些。如精制紅薯淀粉價格可達到 8000-10000 元 / 噸。反之，質(zhì)量差的淀粉只能以較低價格出售，利潤空間自然較小。
5、市場銷售情況：銷售渠道廣、市場開拓能力強的淀粉企業(yè)，能快速將產(chǎn)品推向市場，減少庫存積壓，還可能因量大獲得更優(yōu)價格。例如能夠與一些大型超市、粉絲廠、方便面廠、火腿腸廠以及餐飲企業(yè)建立長期合作關(guān)系，或通過電商平臺拓展銷售范圍，都有助于提高銷量和利潤。而缺乏市場渠道和品牌影響力的淀粉企業(yè)，產(chǎn)品可能滯銷，只能低價拋售。
淀粉主要用途
總之，紅薯淀粉加工利潤的差異是由多個因素共同作用所導(dǎo)致的。紅薯成本價格、紅薯淀粉的出粉率、加工效率、淀粉質(zhì)量和淀粉銷售渠道是其中的關(guān)鍵因素，它們直接影響了加工商能否賺取可觀的利潤。如果您在淀粉加工過程中遇到加工難題，金瑞可為您提供定制化解決方案，提高您的淀粉加工效益。
