在大豆油的生產(chǎn)中，主要采用兩種工藝：壓榨工藝和浸出工藝。壓榨工藝是依靠機(jī)械力從大豆中直接物理壓榨出油，而浸出工藝則通過(guò)化學(xué)方式，采用溶劑將大豆中的油脂提取出來(lái)。根據(jù)所選生產(chǎn)工藝的不同，涉及的設(shè)備也有所區(qū)別。
壓榨工藝
大豆油壓榨工藝所需要的大豆油加工設(shè)備有振動(dòng)篩、去石機(jī)、磁選器清理設(shè)備來(lái)保證大豆原料的干凈度、避免大豆中的雜質(zhì)進(jìn)入后續(xù)操作設(shè)備，造成機(jī)器損壞以及影響大豆油的品質(zhì)。接著采用破碎、軋胚、蒸炒等預(yù)處理設(shè)備，調(diào)節(jié)改變大豆的物料結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)溫度和水分，保持大豆油良好的入榨條件，進(jìn)而提高最終出油率。最后再經(jīng)過(guò)壓榨和過(guò)濾設(shè)備，得到干凈的大豆毛油。
大豆油壓榨設(shè)備
浸出工藝
浸出法生產(chǎn)大豆油高度自動(dòng)化、生產(chǎn)效率高、耗能低、節(jié)省人力物力，是一種低生產(chǎn)成本的工藝方式。使用浸出法工藝來(lái)生產(chǎn)大豆油所需的設(shè)備有大豆預(yù)處理設(shè)備、大豆油浸出設(shè)備以及大豆油精煉設(shè)備。其中預(yù)處理設(shè)備與壓榨工藝采用的基本相似，都會(huì)經(jīng)過(guò)清理設(shè)備，破碎軋胚等；除此之外，浸出工藝還需要浸出器、蒸脫機(jī)、冷凝器、分水箱等浸出工段所需要的設(shè)備，以及堿煉鍋、熱水箱、白土罐、脫臭罐、蒸汽發(fā)生器等精煉設(shè)備。
值得注意的是，由于大豆油浸出設(shè)備的規(guī)格比較大、造價(jià)也高一些，所以我們建議大豆處理量在20噸/天以上的大豆油生產(chǎn)廠家選擇浸出法生產(chǎn)大豆油，這樣可以確保廠家獲得不錯(cuò)的利潤(rùn)收入。
大豆油浸出設(shè)備
不同的工藝適合不同處理量的大豆油加工產(chǎn)線，采用的設(shè)備也有很大差異。因此在做大豆油加工廠之前，要做好投資規(guī)劃，選擇適合自己的加工工藝，進(jìn)而確定所需要的設(shè)備。國(guó)瑞油脂作為大豆油加工設(shè)備廠家，可提供全套的大豆油壓榨工藝所需設(shè)備和浸出工藝所需設(shè)備，歡迎隨時(shí)致電。
