隨著健康飲食意識的提升，茶籽油憑借其豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的風(fēng)味，越來越受到消費(fèi)者的青睞，因此市場占有率也在逐年提升。所以，一些投資者也在考慮進(jìn)軍茶籽油加工行業(yè)，那么想要加工茶籽油，需要購入哪些設(shè)備呢？
茶籽油的加工過程主要包括清理、烘干、剝殼、壓榨、精煉等步驟。以下是各步驟所需的關(guān)鍵設(shè)備：
預(yù)處理設(shè)備
在預(yù)處理階段，需要的設(shè)備包括用于烘干油茶籽的空氣熱能烘干機(jī)，這可以有效降低原料的水分，為后續(xù)處理打下良好基礎(chǔ)。隨后，振動篩、磁選器和去石機(jī)這些設(shè)備協(xié)同工作，去除油茶籽中的泥土、樹葉、鐵釘?shù)雀黝愲s質(zhì)，從而保護(hù)下游設(shè)備免受損害并提高油品的純凈度。茶籽是帶殼原料，需要用剝殼機(jī)進(jìn)行剝殼處理。最后，再使用炒鍋調(diào)整油茶籽的溫度和水分，將蒸炒后的油茶籽溫度穩(wěn)定在大約100度，水分控制在5%以下。
茶籽油預(yù)處理設(shè)備
壓榨設(shè)備
壓榨設(shè)備是茶籽油加工的核心，其作用是將山茶籽中的油脂有效地壓榨出來。目前市場上主要有液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)兩種類型。
液壓榨油機(jī)以通過高壓油泵將液壓油打入液壓缸，產(chǎn)生比較大的壓力，迫使油料中的油脂被擠壓出來。具有操作簡單、易于維護(hù)、油品質(zhì)量好等特點(diǎn)。
螺旋榨油機(jī)則更適用于大規(guī)模生產(chǎn)，其連續(xù)作業(yè)的特性使得生產(chǎn)效率大大提高。螺旋榨油機(jī)通過螺旋軸的旋轉(zhuǎn)，將油料推入壓榨室，經(jīng)過多級壓榨，最終將油脂擠出。這種設(shè)備自動化程度高，出油率高，是大型油脂加工廠的首選。
液壓榨油機(jī)
精煉設(shè)備
精煉設(shè)備用于去除毛油中的各種雜質(zhì)，主要工段分為脫膠、脫酸、脫色和脫臭。脫膠工段是去除初榨油中的膠質(zhì)物，如磷脂等，這些膠質(zhì)物會影響油的穩(wěn)定性和口感。油中還含有影響油穩(wěn)定性和口感的游離脂肪酸，則需要用到脫酸設(shè)備通過酸堿中和的方式，將游離脂肪酸去除，提高油的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。脫色設(shè)備通過活性白土等吸附劑，去除油中的色素和雜質(zhì)，使油更加清澈透明。脫臭設(shè)備則通過蒸汽脫臭的方法，去除油中的異味和揮發(fā)性物質(zhì)，提高油品的品質(zhì)和口感。
茶籽油精煉設(shè)備
以上是標(biāo)準(zhǔn)化自動化的菜籽油生產(chǎn)線需要購入的設(shè)備，具體設(shè)備的選擇和配置會根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、預(yù)期產(chǎn)品質(zhì)量以及預(yù)算等因素有所不同。在購買設(shè)備前，建議咨詢專業(yè)的設(shè)備供應(yīng)商，他們可以根據(jù)您的具體需求提供定制化的解決方案和報價。
